Latest News

property syariah

property syariah

Contoh Skripsi Chemical Engineering:Pengaruh Penambahan Inokulum Dan Lama Fermentasi Pada Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Menggunakan Khamir Saccharomyces cerevisiae Murni Dengan Cara Fermentasi



BAB I
PENDAHULUAN
1.1  Latar Belakang
 Indonesia merupakan negara tropis  yang memiliki banyak pulau dan merupakan  negara  produsen kelapa  utama di dunia. Hampir di semua propinsi di  Indonesia  dijumpai tanaman kelapa yang pengusahaannya berupa perkebunan rakyat. Hal ini  merupakan  peluang  untuk  pengembangan  kelapa  menjadi  aneka  produk  yang  bermanfaat [1].
 Minyak  kelapa  merupakan  salah  satu  dari  minyak  goreng  yang  banyak  dipakai  masyarakat  sebagai  kebutuhan  sehari-hari.  Minyak  ini  berasal  dari  tumbuhan  (nabati)  sebagaimana  halnya  dengan  minyak  sawit,  minyak  jagung,  minyak  kedelai,  minyak  zaitun,  minyak  biji  kapas,  dan  minyak  kacang  tanah.  Selain  berfungsi sebagai penghantar panas,  minyak ini juga dimanfaatkan dalam industri  sebagai bahan dalam pembuatan sabun, mentega, dan kosmetik [2].

 Kelapa  memiliki  peran  yang  strategis  bagi  masyarakat  Indonesia,  dan  termasuk sembilan bahan pokok masyarakat. Produksi kelapa Indonesia per tahun  menempati  urutan  kedua  di  dunia  yakni  sebesar  12.915  milyar  butir  (24,4  %)  produksi  dunia.  Namun,  permasalahan  dari  komuditas  tersebut  bukan  pada  luas  lahan  dan  jumlah  produksi  tetapi  produk  yang  dihasilkan  masih  terbatas  pada  bentuk  produk  primer  sehingga  tidak  kompetitif.  Umumnya,  produk  kelapa  di  Indonesia  dipasarkan  dalam  bentuk  primer  atau  belum  diolah  lebih  lanjut.  Ini  menyebabkan nilai ekonomis kelapa menjadi rendah [3].
 Dalam  minyak  kelapa  murni  (VCO)  terkandung  energi  sebanyak  6,8  kal/gr dan  medium chain fatty  acid  (MCFA)  sebanyak 92% [4].  Selain itu,  VCO juga  merupakan  minyak  yang  paling  sehat  dan  aman  bila  dibandingkan  dengan  minyak  goreng  golongan  minyak  sayur,  seperti  minyak  jagung,  minyak  kedelai,  minyak biji bunga matahari dan  minyak kanola. VCO  mampu mendukung sistem  kekebalan dengan membebaskan tubuh dari mikroorganisme berbahaya [5].


Contoh Skripsi Chemical Engineering:Pengaruh Penambahan Inokulum Dan Lama Fermentasi Pada Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Menggunakan Khamir Saccharomyces cerevisiae Murni Dengan Cara Fermentasi
Downloads  Versi PDF >>>>>>>Klik Disini 

Bab I
Downloads
Bab II
 Downloads 
 Bab  III - V
 Downloads 
Daftar Pustaka
 Downloads 
Lampiran
Downloads 

Artikel terkait skripsi diantaranya : contoh proposal penelitian kualitatif, contoh proposal penelitian kuantitatif,contoh judul skripsi, contoh skripsi,contoh proposal,download skripsi, proposal skripsi, Kumpulan Contoh skripsi, contoh artikel, contoh makalah,proposal penelitian, karya tulis, judul seminar akuntansi, proposal tentang, beasiswa disertasi, laporan ta, tugas ta, tesis akuntansi keuangan, tesis kesehatan, proposal tesis akuntansi, contoh-contoh tesis, tesis gratis, tesis contoh, contoh bab 1 tugas akhir, kumpulan tugas akhir akuntansi, proposal pengajuan tugas akhir, contoh laporan tugas akhir akuntansi, judul tugas akhir jurusan akuntansi.