Skripsi Chemical EngineeringPra Rancangan Pabrik Pembuatan Gliserol dari Pati Jagung dengan Proses Hidrolisis-hidrogenasi dengan kapasitas 4.500 tontahun


BAB I PENDAHULUAN
 Indonesia merupakan salah satu negara berkembang di dunia, dimana sedang  giat melaksanakan pembangunan nasional di berbagai bidang mengingat besarnya  potensi sumber daya alam yang dimiliki.Memasuki era globalisasi dan perdagangan  bebas, Indonesia perlu meningkatkan pembangunan untuk menghindari ketinggalan  dari negara-negara lain di dunia. Terlebih dalam rangka mencapai tujuan nasional,  yaitu mewujudkan masyarakat adil dan makmur, pembangunan yang merata di  berbagai sektor kehidupan perlu ditingkatkan demi kemajuan bangsa dan Negara.
Tumbuhan jagung banyak terdapat di Indonesia dengan kandungan pati yang  cukup besar didalamnya. Tanaman Jagung (Zea Mays L) adalah tanaman yang banyak  dibudidayakan di Indonesia dan merupakan tanaman pokok kedua setelah padi. Namun  demikian seiring berjalannya waktu, perkembangan industri makanan,farmasi, dan kimia  begitu pesat dimana jagung (pati) tidak hanya berfungsi sebagai salah satu sumber  bahan makanan pokok, tetapi juga mampu menjadi bahan baku dalam industri kimia  khsnya pada pembuatan gliserol.

Istilah gliserol digunakan untuk zat kimia yang murni, sedang gliserin  digunakan untuk istilah hasil pemurnian secara komersial (Kirk Othmer, 1966). Pada  penganekaragaman industri kimia khsnya, gliserol adalah salah satu bahan yang  penting dimana dibutuhkan pada berbagai industri, misalnya: obat-obatan, bahan  makanan, kosmetik, pasta gigi, industri kimia, larutan anti beku, dan tinta printer.
Jika dilihat dari banyaknya kebutuhan gliserol di Indonesia, maka untuk mencukupi  kebutuhan bahan gliserol di Indonesia masih didatangkan dari luar negeri.
Berdasarkan Tabel 1.1 data impor statistik dari tahun 2004 – 2008, kebutuhan  gliserol di Indonesia adalah sebagai berikut :  Tabel 1.1 Kebutuhan Gliserol di Indonesia Tahun Kebutuhan Gliserol  (dalam kg) Nilai (US$) 2004  2005  2006  2007  2008  358.972  1.290.587  1.322.051  715.368  2.308.873  292.459  900.619  985.592  739.963  2.982.878  Sehubungan dengan hal tersebut sangat tepat jika pemerintah  mengambil  kebijaksanaan yang pada hakekatnya bertujuan untuk mengurangi ketergantungan  terhadap negara lain dalam memenuhi kebutuhan masyarakat  yaitu dengan  membangun industri-industri yang dapat mengganti peranan  bahan impor.
Disamping itu dengan didirikannya pabrik ini akan membuat kesempatan terciptanya  lapangan kerja baru dan juga dengan adanya pabrik ini akan mendorong berdirinya  pabrik-pabrik lain yang menggunakan bahan dasar gliserol di Indonesia.
1.2 Rumusan Masalah Kebutuhan akan gliserol di Indonesia sangatlah besar, hal ini dapat dilihat  dari pertumbuhan industri-industri farmasi, makanan, dan kosmetik. Untuk  mengurangi jumlah impor gliserol sehingga dapat menghemat devisa negara maka  perlu didirikan pabrik pembuatan gliserol.mengingat indonesia sebagai pemasok  bahan baku khsnya jagung (pati) dalam negeri.
1.3 Tujuan Prarancangan Pabrik Prarancangan pabrik pembuatan gliserol ini bertujuan untuk menerapkan  disiplin ilmu Teknik Kimia khsnya di bidang perencanaan pabrik kimia, proses  industri kimia dan operasi teknik kimia, sehingga akan diperoleh gambaran  kelayakan prarancangan pabrik pembuatan gliserol.
 1.4 Manfaat Prarancangan Pabrik Manfaat prarancangan pabrik gliserol adalah untuk memperkirakan pendirian  suatu pabrik baru atau menyempurnakan proses dari pabrik yang sudah ada untuk  tujuan pengembangan, dimana untuk mendirikan suatu pabrik baru dibutuhkan  analisa-analisa baik dari segi proses, peralatan, keselamatan kerja, tata letak, dan  terutama aspek ekonomi yang tercakup dalam prarancangan pabrik tersebut.

Skripsi Chemical EngineeringPra Rancangan Pabrik Pembuatan Gliserol dari Pati Jagung dengan Proses Hidrolisis-hidrogenasi dengan kapasitas 4.500 tontahun

Download lengkap Versi PDF >>>>>>>KLIK DISINI

Bab I
Download 
 Bab II
 Download 
 Bab III - V
 Download 
Daftar Pustaka
 Download 
Lampiran
Download