BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
Dalam sebuah industri,
mesin dan alat merupakan sarana penunjang yang paling penting bagi kelancaran produksi. Untuk
dapat bersaing dengan yang lain suatu
industri harus bekerja secara efekif dan efisien. Cara kerja yang demikian dapat
dicapai bila industri tersebut didukung oleh sistem manajemen yang baik dan juga bantuan mesin dan alat penunjang
produksi yang tepat.
Proses
pencampuran merupakan salah satu proses yang penting dan sering dijumpai pada
sebuah industri. Pada proses pencampuran ini sebagian besar produk dihasilkan. Bahan baku dapat
diolah dan dicampurkan
dengan bahan – bahan
lainnya. Mesin yang biasa digunakan untuk proses pencampuran ini disebut mixer atau pengaduk (pencampur). Bila dilihat
dari segi fungsinya, mixer dapat digolongkan
sebagai mesin pengolah. Mesin pengolah merupakan mesin yang digunakan untuk menyelenggarakan proses
pengolahan.
Prinsippencampuran
bahan banyak diturunkan dari prinsip mekanika fluida dan perpindahan bahan
akanada bila terjadi gerakan atauperpindahan bahan yang akan di
campur baik secara horizontal
ataupun vertical. Prinsip pencampuran didasarkan pada peningkatan pengacakan dan distribusi-
distribusi atau lebih komponen yang
mempunyai sifat yang berbeda. Derajat
pencampuran dapat dikarakterisasi dari waktu
yang dibutuhkan, keadaan produk atau bahkan jumlah tenaga yang dibutuhkan untuk melakukan
pencampuran. Derajat keseragaman pencampuran,
dapat diukur dari sample yang diambil selama pencampuran, dalam hal ini jika komponen yang dicampur telah
terdistribusi melalui komponen lain secara
random (acak), maka dikatakan pencampuran telah berlangsung dengan baik. Proses pencampuran dimaksudkan untuk
membuat suatu bentuk uniform dari beberapa konstituan baik liquid/ solid (pasta) dan kadang liquid-gas.
Berbagai proses
pencampuran harus dilakukan dalam industri pangan seperti pencampuran s dengan coklat, tepung dengan
gula atau CO2dengan air.
Contoh Skripsi Mechanical Engineering:Perancangan Dan Simulasi Mesin Mixer Kapasitas 6,9 Liter Putaran 280 Rpm Menggunakan Ansys Fluent 14.0 Dan Pengujian
Downloads Versi PDF >>>>>>>Klik Disini
 |
Bab I
|
Downloads
|
|
Bab II
|
Downloads
|
|
Bab III - V
|
Downloads
|
|
Daftar Pustaka
|
Downloads
|
|
Lampiran
|
Downloads
|
Artikel terkait skripsi diantaranya : contoh proposal penelitian kualitatif, contoh proposal penelitian kuantitatif,contoh judul skripsi, contoh skripsi,contoh proposal,download skripsi, proposal skripsi, Kumpulan Contoh skripsi, contoh artikel, contoh makalah,proposal penelitian, karya tulis, judul seminar akuntansi, proposal tentang, beasiswa disertasi, laporan ta, tugas ta, tesis akuntansi keuangan, tesis kesehatan, proposal tesis akuntansi, contoh-contoh tesis, tesis gratis, tesis contoh, contoh bab 1 tugas akhir, kumpulan tugas akhir akuntansi, proposal pengajuan tugas akhir, contoh laporan tugas akhir akuntansi, judul tugas akhir jurusan akuntansi.
