BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Alginat
merupakan karbohidrat, seperti gula dan selulosa dan merupakan polimer struktural pada ganggang laut sama
seperti selulosa pada tanaman (Dornish
and Dessen, 2004). Alginat adalah kopolimer anionik yang terdiri dari residu asam β-D-manuronat dan asam
α-L-guluronat dalam ikatan 1,4. Alginat yang biasa digunakan adalah dalam bentuk
natrium alginat yang larut dalam air dan
jika dilarutkan dalam larutan kalsium klorida segera terbentuk gel kalsium alginat yang tidak larut dalam air. Ikatan
antara kalsium dengan alginat adalah ikatan
khelat antara kalsium dengan rantai L-guluronat dari alginat (Morris, et al., 1978).
Kitosan
merupakan polisakarida polikationik hasil deasetilasi kitin yang diperoleh dari sel famili crustaceae. Seperti alginat, kitosan juga berstruktur linear, tidak bercabang, dan merupakan polimer
yang terdiri dari monomermonomer glukosamin dan
N-asetilglukosamin melalui ikatan
β(1,4).
Perbandingan
antara glukosamin dan N-asetilglukosamin bergantung pada derajat deasetilasi. Dalam larutan, kitosan membawa
ion positif melalui protonisasi dari gugus
amin bebas pada glukosamin (Dornish and Dessen, 2004).
Mikropartikel
alginat disalut dengan kitosan melalui interaksi elektrostatik untuk meningkatkan stabilitas dan untuk
mengurangi porositas dari alginat (Murata,
1993). Muatan negatif gugus asam karboksilat dari alginat berikatan secara ionik dengan muatan positif gugus amino
dari kitosan, membentuk kompleks
polielektrolit dari muatan mereka yang berlawanan (Takahashi, 1990).
Kompleks polielektrolit yang terbentuk
diharapkan dapat memberikan aplikasi yang
lebih baik karena keunikan struktur dan sifatnya.
Contoh Skripsi Farmasi:Pengaruh Rasio Alginat dan Kitosan terhadap Pengembangan Matriks dan Pelepasan Indometasin dari Matriks Kalsium Alginat-Kitosan
Downloads Versi PDF >>>>>>>Klik Disini
 |
Bab I
|
Downloads
|
|
Bab II
|
Downloads
|
|
Bab III - V
|
Downloads
|
|
Daftar Pustaka
|
Downloads
|
|
Lampiran
|
Downloads
|
Artikel terkait skripsi diantaranya : contoh proposal penelitian kualitatif, contoh proposal penelitian kuantitatif,contoh judul skripsi, contoh skripsi,contoh proposal,download skripsi, proposal skripsi, Kumpulan Contoh skripsi, contoh artikel, contoh makalah,proposal penelitian, karya tulis, judul seminar akuntansi, proposal tentang, beasiswa disertasi, laporan ta, tugas ta, tesis akuntansi keuangan, tesis kesehatan, proposal tesis akuntansi, contoh-contoh tesis, tesis gratis, tesis contoh, contoh bab 1 tugas akhir, kumpulan tugas akhir akuntansi, proposal pengajuan tugas akhir, contoh laporan tugas akhir akuntansi, judul tugas akhir jurusan akuntansi.
