BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Indonesia
merupakan negara dengan kekayaan alam yang berlimpah, dan ini
merupakan salah satu
alasan untuk memanfaatkan
berbagai potensi yang dipandang menarik
sebagai sumber biodiesel,
seperti kopi [10]. Bagian dari tanaman
kopi yang potensial untuk dijadikan bahan baku biodiesel setelah melalui pengujian
secara psiko-kimia, adalah
biji kopi rusak
[18] dan ampas
kopi [12].
Perlu
diperhatikan bahwa bahan
yang digunakan untuk
pembuatan biodiesel merupakan
bahan yang terbuang
dari proses pembuatan
produk yang lebih bernilai, yakni
biji kopi rusak
dan ampas kopi.
Pemanfaatan bahan yang
tidak terpakai ini
sebagai bahan baku
pembuatan bahan bakar
sangat berarti untuk mengeliminasi jumlah
sampah yang terbuang
ke lingkungan sekaligus
juga memberikan potensi
pengurangan biaya bagi pengusaha.
Biodiesel merupakan bahan bakar yang terdiri dari campuran mono-alkyl esterdari rantai panjang asam lemak yang dipakai sebagai alternatif bagi bahan bakar dari mesin diesel dan terbuat dari
sumber terbaharui seperti minyak sayur atau lemak
hewan. Biodiesel bersifat
biodegradable dan hampir tidak mengandung
sulfur [8].
Biji
kopi yang rusak
dikenal secara luas
memiliki pengaruh negatif terhadap kualitas minuman. Sementara kuantitas
biji kopi yang menjadi limbah ini sangat
melimpah di negara-negara penghasil kopi. Di Brazil, biji yang rusak bisa mencapai kuantitas 20% dari total produksi
kopi [16]. Di Indonesia sendiri, lebih dari 65% ekspor kopi Indonesia adalah
tergolong kopi mutu rendah yang terkena larangan
ekspor [7].
Minyak
biji kopi jenis arabika yang menjadi limbah cukup potensial untuk dijadikan bahan baku biodiesel. Canaki dan
Gerpen (2001) menyebutkan bahwa di dalam minyak
kopi terkandung komponen
utama trigliserida sebesar
81,3%.
Kadar
lemak total pada
kopi arabika antara
15-17%, sedangkan pada
robusta antara 7-11,5%
[22]. Oliveira dkk,
menemukan bahwa biji
kopi rusak menghasilkan yield minyak yang lebih tinggi
daripada biji kopi yang baik.
Contoh Skripsi Chemical Engineering:Kajian Pemanfaatan Biji Kopi (Arabika) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Metil Ester
Downloads Versi PDF >>>>>>>Klik Disini
 |
Bab I
|
Downloads
|
|
Bab II
|
Downloads
|
|
Bab III - V
|
Downloads
|
|
Daftar Pustaka
|
Downloads
|
|
Lampiran
|
Downloads
|
Artikel terkait skripsi diantaranya : contoh proposal penelitian kualitatif, contoh proposal penelitian kuantitatif,contoh judul skripsi, contoh skripsi,contoh proposal,download skripsi, proposal skripsi, Kumpulan Contoh skripsi, contoh artikel, contoh makalah,proposal penelitian, karya tulis, judul seminar akuntansi, proposal tentang, beasiswa disertasi, laporan ta, tugas ta, tesis akuntansi keuangan, tesis kesehatan, proposal tesis akuntansi, contoh-contoh tesis, tesis gratis, tesis contoh, contoh bab 1 tugas akhir, kumpulan tugas akhir akuntansi, proposal pengajuan tugas akhir, contoh laporan tugas akhir akuntansi, judul tugas akhir jurusan akuntansi.